DELÍCIAS DE LARANJA

Estes foram uma experiência de ontem, adaptação de uma receita familiar de Torta de Laranja.

Aqui fica a receita.

DELÍCIAS DE LARANJA

6 ovos

300 g açúcar louro

2 colheres de sopa de Maizena

sal - 1 pitada

raspa de 1 laranja

sumo de 2 laranjas grandes 

Bate-se tudo junto com o batedor de varas manual, apenas para ligar os elementos todos.

Untam-se forminhas (entre 12 e 15, conforme o tamanho) com manteiga e polvilham-se de açúcar pilé.

Enchem-se as forminhas com a massa e vão a cozer em forno a 180º durante 15 minutos.

Desenformam-se e servem-se depois de frias.